Khô Cá Đổng

Khô cá đổng được chế biến từ nguồn cá sạch, làm sạch và xẻ thịt, rửa qua nước muối rồi phơi khô dưới 3-4 nắng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được đóng gói và hút chân không kĩ lưỡng.